Tiramisu

Traditionnellement, ce dessert italien est constitué de couches de biscuits à la cuillère imbibés avec du marsala et du café, et de couches de crème au mascarpone et aux œufs (jaunes et blancs fouettés). Aujourd'hui, ce dessert connaît de nombreuses variantes (en verrine, au chocolat, aux fruits…).

S'abonner à un magazine de référence

 

 

Thuriès Magazine
Abonnez-vous !

Recevez chez vous vos 9 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant :

-Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère)

-Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones

-La galerie photo de nos reportages

 

Je m'Abonne !