Onglets principaux
Foncer un cercle à tarte avec une première abaisse de pâte.
Garnir le fond de tarte de compotée de cerise.
Couvrir d’une deuxième abaisse.
Enlever l’excédent de pâte à l’aide d’un rouleau.
Dorer la surface du gâteau à l’aide d’un pinceau et de dorure.
Décorer la surface du gâteau à l’aide d’une fourchette.
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