Onglets principaux
Pocher de la crème vanille dans le fond de tarte.
Remplir la tarte de brunoise de pomme cuite.
Pocher des gouttes de chantilly coco sur le pourtour de la tarte.
Remplir le centre de compote de pommes.
Déposer quelques pousses.
Terminer en déposant la rosace de pomme.
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