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Thuries Magazine 325
Décembre 2020

L’album du chef

Alain Ducasse

Le carnet de recettes

Christopher Coutanceau

A la table de :

Takao Takano

L'album du pâtissier :

Christelle Brua

La pâtisserie de :

Jacques Génin

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Thuries Magazine n°325

décembre 2020

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Prix	9,90 €

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- L’album du chef Alain Ducasse

- Le carnet de recettes salées de Christopher Coutanceau

- Le carnet de recettes sucrées de Benoît Godillon

- À la table de Takao Takano

- Ouverture avec Mory Sacko

- Voyage à travers le vignoble français : Balade dans les vignes en Anjou

- L'album du pâtissier : Christelle Brua

- La pâtisserie de Jacques Génin

- Le cédrat

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