Lecture Gourmande
Septime, Bertrand Grebaut et Théo Pourriat
Septime, Clamato, La Cave, D’une Île. Voici les 4 univers aux identités fortes et propres de Bertrand Grebaut et Théo Pourriat. Ce…
Lecture Gourmande
Lecture Gourmande
Des Gâteaux et des Saisons, Claire Damon
La cheffe pâtissière de l’enseigne parisienne Des Gâteaux et du Pain, membre des Relais Desserts, propose ici son premier ouvrage, qui fait…
Carnet d'adresses
La Chapelle Saint Martin
La Chapelle Saint Martin est l’un des premiers hôtels de charme de la région limousine, mais également l’un des plus anciens membres…
Carnet d'adresses
Le Cromagnon
Ancienne designer produit, Oxana Cretu conserve de son ancienne activité une large part artistique qu’elle applique au quotidien dans son restaurant Le…
Carnet d'adresses
La Flibuste
C’est au pied d’un des bâtiments de cet ensemble architectural emblématique de la Côte d’Azur que l’ex-footballeur Roger Martins a installé voici…
Carnet d'adresses
Auberge Nicolas Flamel
Le chef étoilé Alan Geaam, toujours propriétaire de la plus vieille auberge de Paris, bâtie en 1407 par l’alchimiste Nicolas Flamel, vient…
Carnet d'adresses
Domaine de Rymska
C’est à 30 km de Beaune, dans un domaine de 80 ha entouré d’étangs, de prairie et de bois que se niche…
Nez et Palais
Balade dans les Vignes le Bordelais
Avec 111 400 hectares de vignes, le Bordec’est principalement pour parler des crus classés en lais est un vignoble très vaste, composé…
Infos
Yoni Saada signe la nouvelle carte de Phenice
Après l’ouverture d’Osmose, son premier restaurant en 2006, puis Miniatures en 2013 à l’issue de sa participation à l’émission « Top Chef…
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La France remporte le Bocuse d’Or 2021
Ce lundi 27 septembre a marqué le retour de la France sur la première marche du podium du plus prestigieux concours de…
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Zyos Organic, la nouvelle marque des frères Chantzios
Les frères Chantzios poursuivent leur expansion avec la création d’une nouvelle marque à destination du grand public : Zyos Organic. Après avoir…
Infos
Alexandre Mazzia, élu chef de l’année 2021
C’est au Pavillon Gabriel à Paris, ce lundi 20 septembre, que s’est tenue la 35e édition des Trophées Le Chef, réunissant les…