Membre des Relais & Châteaux depuis 2012, Le Chabichou rouvre après 8 mois de travaux.
Onglets principaux
Archives actualités
01/01/2020
01/01/2020
C’est en Ille-et-Vilaine, le 5 décembre dernier, que s’est tenue l’assemblée générale constitutive de la Fédération des viandes d’Appellation d’Origine.
01/01/2020
Créé en 1982, ce trophée rend hommage à un cuisinier globe- trotter alsacien qui s’est beaucoup investi pour la formation et la promotion des jeunes.
01/01/2020
Organisé par la Fédération française de la franchise et Reed Expositions France, ce salon agrégateur de rencontres business regroupe tous les acteurs du marché...
01/01/2020
Depuis 2010, l’association des Maîtres Restaurateurs, comprenant 4 000 restaurants affiliés, contribue par ce concours à valoriser la formation et promouvoir l’excellence de la gastronomie et...
01/01/2020
Le 27 janvier, le salon Food’In Sud accueillera la première édition du Trophée Masse Méditerranée.
01/01/2020
Le salon de l’alimentation, de l’hôtellerie et de la restauration azuréen se positionne plus que jamais comme l’événement convivial et à taille humaine.
11/12/2019
Depuis sa création en 1997, la percée du vin jaune est devenue un événement emblématique du Jura.
05/12/2019
Le groupe Millésime, propriétaire du mythique hôtel Le Soleil d’Or à Megève, a confié à Marie-Christine Mecoen, directrice artistique du groupe, le soin de rajeunir l’hôtel tout...
05/12/2019
Le Club Med lance le 1er challenge à destination des étudiants des écoles d’hôtellerie, restauration et tourisme avec comme principal objectif de repenser la...
05/12/2019
Cette année encore, les élèves de Bac pro Pâtisserie, BTM Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et mention complémentaire en Desserts de restaurant peuvent s’inscrire pour participer à la 3e édition du Challenge des lycées Boiron Frères.
04/12/2019
Jusqu’au 22 décembre, les Parisiens peuvent découvrir un pop-up restaurant créé en partenariat avec le brasseur Brooklyn Brewery.
04/12/2019
Ce concours national parrainé par Stéphane Layani, président de Rungis, sera cette année parrainé par le chef doublement étoilé du...
04/12/2019
L’histoire de France racontée de cafés en bistrots, et illustrée avec une très belle iconographie, dans un format magazine au papier glacé.
03/12/2019
Après avoir retrouvé son âme Art nouveau et cette ambiance typique des brasseries parisiennes des années 1900, La Belle Époque...
01/12/2019
Suite au succès de son ouverture à Nantes en 2016, Le Reflet ouvre une deuxième adresse à Paris dans le quartier du Marais.
23/09/2019
Le chef pâtissier Maxime Frédéric fait partie de l’aventure de l’ouverture du futur hôtel 5 étoiles de la Samaritaine, le Cheval Blanc Paris.
Pages
S'abonner à un magazine de référence
|
|
Thuriès Magazine Recevez chez vous vos 9 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant : -Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère) -Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones -La galerie photo de nos reportages
|
Imprimé en France