Lors d’une journée de partage et d’échange ouverte au public, un parcours initiatique mettra à l’honneur le terroir et le savoir-faire des artisans locaux qui accompagnent Jean-André Charial et Glenn Viel, les chefs étoilés de Baumanière ...
Lire la suiteTours accueille la première édition du festival Tours et ses Francos Gourmandes. Un festival autour de la musique, gastronomie et art de vivre.
La Villa Rabelais accueillera une exposition de photos culinaires et un salon du livre...
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Christophe Hay, chef de cuisine de l’hôtel-restaurant La Maison d’À Côté (1 étoile au guide Michelin) et du bistrot d’À Côté à Montlivault, près de Chambord, vient de recevoir...
Lire la suiteLe concept Dinner in the Sky a fait le tour du monde. Cet été, il fait halte dans la Principauté de Monaco, où 600 gastronomes auront la chance de partager cette extraordinaire expérience.
L'Institut Le Cordon Bleu, organise, à l'occasion de la Fête de la Gastronomie, une table ronde gratuite pour illustrer le thème choisi pour l'édition 2017 : « Le produit au cœur de la ville...
Lire la suiteLa Cité de la mode et du design célèbre le (bon) vivre ensemble, à travers un festival créatif. Au programme : de la mode, de l'architecture, des expositions, ateliers, performances, rencontres, recnontres, lectures, de...
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Les Jeunes Restaurateurs Espagne (JRE) importaient pour la première fois un concept populaire chez leurs collègues belges et français : la Jam session. Celle-ci consiste à improviser en cuisine, et pour le public, des produits sélectionnés par...
Lire la suiteParrainée par le chef et Meilleur Ouvrier de France Virginie Basselot (La Réserve de Genève), la deuxième édition de ce défi culinaire s’adresse à tous les cuisiniers âgés de 23 ans au minimum. Le challenge ?
Les activités de la branche française de l’association Jeunes Restaurateurs (JRE) sont clairement placées sous le signe de l’échange entre les pays.
Après les Gastronomades d'Angoulême où les locaux de l’étape Ivan Gotfredsen (Le Chatelard) et Guillaume Veyssière (La Ruelle) ont accueilli...
Lire la suiteLe chef Mauro Colagreco, deux étoiles au guide Michelin, invite Vladimir Mukhin, Chef du Restaurant White Rabbit à Moscou, à partager les cuisines du Mirazur.
Le vignoble prend un air de fête : pique-nique chic, repas dans les chais, dîner sous les étoiles mais aussi ateliers culinaires…
Depuis quelques années, le leitmotiv de ce rendez-vous gourmand et culturel est de faire la part belle aux filières et aux savoir-faire locaux. Cette année, le végétal est mis en avant.
Cette année, le festival se déplace sur le territoire de l’IGP Emmental de Savoie. Entre dégustations, ventes et ateliers culinaires, abondance, beaufort, chevrotin…
Vacqueyras invite les épicuriens pour deux jours de fête ponctués de dégustations itinérantes dans les ruelles de la cité, une soirée bar à vins et gourmandises…
Chaque soir, cinq chefs et un foodtruck se relaieront chaque soir pour faire vivre aux festivaliers une expérience gastronomique, nouvelle et toujours plus surprenante. Pour relever le défi, Christian Constant, parrain de la 3e...
Lire la suiteNiché au coeur du Couvent des Cordeliers, le festival musical et gastronomique s’ouvre à la culture ibérique, en mêlant concerts, propositions culinaires espagnoles ou portugaises, découvertes cinématographiques…
Le Château de Chenonceau propose à tous les visiteurs curieux, d’apprécier accords vins et mets, la nuit venue, dans le cadre de la « Promenade Nocturne » estivale, dans les jardins illuminés.
Vingt domaines et caves font vivre l’appellation aux rythmes de dégustations de vin de Tavel et de découvertes gastronomiques. Les membres de l’association Gard aux Chefs mettent en avant la richesse de la gastronomie locale avec une dégustation...
Lire la suiteLes vignerons du Saumur-Champigny fêtent leurs soixante ans ! Pour cette édition anniversaire, les petits plats ont été mis dans les grands plus que de coutume.
Comme chaque année, la cité médiévale tarnaise fête sa spécialité gastronomique : l’ail rose. Au programme : exposition de matériels spécifiques à la culture de la plante potagère…
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