Archives actualités

Laurent Arbeit - Les dîners insolites du patrimoine
10/05/2016

Pour cette sixième année, les Dîners insolites du patrimoine nous font encore vivre une expérience aussi éphémère qu’inoubliable. Du pique-nique rustique et goûteux à la rencontre des plus grands étoilés de l’Est, le patrimoine se conjugue avec toutes les gourmandises !

Pierre Gagnaire
10/05/2016

Suite au départ de Joël Robuchon, Bernard Magrez a confié la direction des cuisines du restaurant La Grande Maison à Pierre Gagnaire.

Fabien et Laure Mengus
10/05/2016

Fabien Mengus, chef du restaurant Le Cygne à Gundershoffen (deux étoiles au guide Michelin), et son épouse Laure ont acquis L’Arnsbourg de Baerenthal.

Juan Arbelaez
10/05/2016

Juan Alberaez investit les cuisines du restaurant Nubé au Marignan Champs Élysées à Paris.

Julien Alvarez
10/05/2016

Julien Alvarez a quitté le palace parisien The Peninsula pour rejoindre les équipes du Café Pouchkine.

Philippe Delle
10/05/2016

​Philippe Delle est le nouveau chef d’orchestre de la partie sucrée de la Cristal Room Baccarat.

La chocolaterie by Cyril Lignac
10/05/2016

Cyril Lignac poursuit son exploration dans les méandres de la gourmandise. Après son restaurant étoilé, ses bistrots et ses pâtisseries, le chef ouvre une chocolaterie.

Nicolas Prodhomme, lauréat du Panier mystère 2016.
10/05/2016

La première édition du concours de cuisine « Le Panier Mystère » a réuni 85 Maîtres restaurateurs sur les onze régions de pré-sélection (Lyon, Nice, Colmar, Avignon, Rennes, Bordeaux, Dijon, Tours, Berck-sur-Mer, et Champs-sur-Marne).

Coupe Lesdiguières-Chartreuse 2016
10/05/2016

La 12e édition de la Coupe Lesdiguières-Chartreuse s’est déroulée les 5 et 6 avril dans les locaux du Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Grenoble.

Festival national des croquembouches, les lauréats Junior.
10/05/2016

Lors de la finale qui s’est tenue à l’École nationale supérieure de la pâtisserie d’Yssingeaux, le 12e Festival national des Croquembouches a connu cette année un réel succès avec une participation record des candidats et du public.

Jean-Philippe Zabka, vainqueur de la première édition du "Goût prend forme".
10/05/2016

Organisée par l’association Toqués du Design, la finale du premier concours de cuisine amateur "Le goût prend forme" s’est déroulée au sein du restaurant L’Épicurien à Albi.

La cuisine, c'est tout un art à la Galerie Rikia Ferrer
10/05/2016

D​ans sa galerie contemporaine, Rikia Ferrer expose Kymia, une artiste qui détourne les fondamentaux de l’art en une étonnante approche gourmande et ludique.

Ordre culinaire international
10/05/2016

Douze heures de travail et 3727 financiers ont été nécessaires aux vingt chefs de l’Ordre culinaire international pour réaliser un train de 208,44 mètres composé de chocolat, pâte à sucre et biscuits, avec ses...

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09/05/2016
Du 3 au 5 juin, à Bègles

Dans cette grande fête populaire, Bègles fait revivre la tradition…

09/05/2016
Les 4 et 5 juin, à Cordes sur Ciel

Entre des rencontres avec des grands chefs (Michel Sarran, Jean-Luc Rocha, Bernard Bach, Claire Heitzler, Denny Imbroisi, Noémie Honiat, Quentin Bourdy…), des auteurs, des éditeurs, les curieux assistent…

09/05/2016
Les 4 et 5 juin, à Lattes

Le festival des vins des AOC Languedoc allie éclectisme et inédit.

09/05/2016
Du 10 au 12 juin, à l’Abbaye de Chaalis

Sur le thème « La Rose, actrice au jardin », les 15e Journées de la Rose font le bonheur de tous les cinéphiles.

09/05/2016
Du 10 au 12 juin, à Mougins

Après une décennie, le festival international de la gastronomie a décidé de changer d’ère…

09/05/2016
Le 12 juin, à Beaune

Une journée festive et gourmande…

09/05/2016
Du 11 au 25 juin, à Paris

¡ Qué Gusto ! invite le Mexique dans nos assiettes

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