Archives actualités

16/08/2018
Jusqu’au 30 septembre, à Marseille

L’exposition, installée au MuCem, montre l’évolution du repas gastronomique des Français, élevé au titre de Patrimoine culturel et immatériel de l’humanité, à travers l’évolution de la photographie, de 1823 à nos jours…

16/08/2018
Du 1er au 9 septembre, dans le Saumurois

Des animations autour du vin se succèdent : randonnées, marché des vins de Loire, soirée gourmande, dégustation privilège, dîner, course à pied, et bien d’autres surprises…

16/08/2018
Du 4 au 13 septembre, à Toulouse

Commerçants, restaurateurs, professionnels du tourisme, élèves, enseignants et artisans font briller la gastronomie occitane.

16/08/2018
Du 6 au 9 septembre, à Bruxelles (Belgique)

Le festival met à l’honneur les grands noms de la gastronomie bruxelloise et les vins de Bordeaux. Le public est invité à un véritable voyage culinaire en dégustant les...

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16/08/2018
Les 8 et 9 septembre, à Montlouis-sur-Loire

Pour les 20 ans du festival, le Château de la Bourdaisière a mis les petits plats dans les grands. Réunis autour de la tomate, les exposants proposent des plantes gustatives, des produits culinaires, des semences issues de l’agriculture...

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16/08/2018
Les 9 et 10 septembre, à Paris (8e)

La 4e édition de l’unique salon dédié aux spiritueux made in France donne des couleurs à la rentrée avec des dégustations, des conférences, des ateliers…

16/08/2018
Du 13 au 16 septembre, à Lyon

Pendant quatre jours, le festival nous convie à un voyage culinaire et culturel autour de la gastronomie mobile. L’occasion de déguster l’une des spécialités des 70 chefs…

16/08/2018
Les 16 et 17 septembre, à Bordeaux

Ce rendez-vous permet aux visiteurs professionnels (torréfacteurs et épiceries fines) de rencontrer plus de 120 exposants (importateurs de cafés verts, fabricants de torréfacteurs, machines à ...

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16/08/2018
Du 17 au 23 septembre, à Lille

Après le succès de la 2e édition, le collectif Mange, Lille ! se mobilise de nouveau pour le plus grand festival culinaire du nord de la France. Pendant une semaine, plus d’une trentaine de chefs, locaux ou d’ailleurs et les producteurs de la...

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16/08/2018
Les 19 & 20 septembre, à Paris (15e)

Afin de répondre aussi bien aux dirigeants de restaurants, brasseries, snacks, food trucks… qu’aux porteurs de projets de nouveaux concepts, les exposants présentent leurs dernières solutions digitales, leurs innovations packaging,...

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16/08/2018
Du 21 au 23 septembre, partout en France

Cette année, la Fête de la gastronomie devient Goût de France. Au travers de milliers d’animations diverses et originales, cet événement national continue de faire (re)découvrir le...

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16/08/2018
Du 21 au 23 septembre, à Dole

Savoir-faire, terroir, convivialité, partage, échange, dégustations et flânerie… Au programme, sur le thème "Au fil de l'eau, à la rencontre des saveurs de Bourgogne Franche Comté" : des expositions gourmandes, dégustations…

16/08/2018
Du 21 au 23 septembre, à Paris (7e)

La 3e édition de cette fête d’échanges et de partages est parrainée par le chef Guillaume Gomez (Palais de l’Élysée) et Stéphane Layani (président-directeur général de la Semmaris à Rungis).

16/08/2018
Du 22 au 24 septembre, à Paris (13e)

La Cité de la mode et du design abrite une nouvelle fois cet événement international. De nombreuses surprises attendent les visiteurs : un espace de dégustation réservé aux distillateurs du monde entier, un espace VIP consacré aux...

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La Yole de Chris
14/08/2018

Il y a quelques mois, le chef Christopher Coutanceau et son associé Nicolas Brossard ont racheté la crêperie qui jouxtait le restaurant gastronomique (deux étoiles au guide Michelin). Ils y ont créé le premier bistro...

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Le Stagioni
14/08/2018

C’est dans un cadre idyllique, avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée, que Le Stagioni, le nouveau restaurant italien de La Chèvre d’Or, accueille ses hôtes jusqu’à la fin du mois de septembre.

Le Collectionneur
14/08/2018

Le Collectionneur est un lieu aux dimensions phénoménales avec ses 240 places assises et ses 150 couverts répartis sur trois sublimes terrasses, l’établissement sait se rendre intime par des espaces que l’on partage ou que l’on choisit de privatiser.

Mathieu Pacaud
14/08/2018

Le Pavillon de la Reine, l’un des plus intimistes hôtels parisiens se dote enfin de son restaurant gastronomique, nommé Anne. La carte a été confiée à Mathieu Pacaud. Elle évolue au gré des saisons, des envies du chef et marie les plats incontournables de la gastronomie française avec un...

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Anne-Sophie Pic et Pablo Boscaro
14/08/2018

Pablo Boscaro rejoint le Groupe Pic pour prendre la place de chef de cuisine du restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace à Lausanne.

Virginie Basselot
14/08/2018

Virginie Basselot a rejoint l’Hôtel Le Negresco à Nice. Elle occupe la place de chef exécutif des cuisines au restaurant gastronomique Le Chanteclerc, la Brasserie La Rotonde et le service banquet de l’hôtel.

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