Tous au restaurant, un concept original qui permet de découvrir pendant 15 jours la cuisine à travers des magnifiques tables étoilées, des bistrots contemporains, de jeunes chefs talentueux ou encore des brasseries animées et...
Lire la suiteTrois jours de fête, centrés cette année sur le thème « les cuisines populaires », sont offerts à tous pour célébrer toute la gastronomie et mettre en valeur ses acteurs.
Dans le cadre de la Fête de la gastronomie et avec la complicité des élèves de l’école hôtelière CFA Médéric à Paris, Le Taillevent organise toutes les 30 minutes des stages gratuits…
La Cité de la mode et du design nous invite à quatre jours d’expériences et de dégustations inédites.
Le concours est réservé aux professionnels de la restauration, boulangerie, pâtisserie, traiteurs, charcuterie, exerçant une activité depuis 5 ans au minimum.
Ce concours de haut niveau se déroule le 7 novembre lors de la Foire internationale et gastronomique de Dijon.
Cakes, madeleines, financiers et autres gourmandises faciles à transporter… Tel est l’univers de Nicolas Bernardé.
Ancien candidat de l’émission Top Chef sur M6, Pierre Augé n’a qu’un leitmotiv : le partage.
Cet ouvrage consacre la rencontre de deux mondes, celui du voyage et celui de la gastronomie.
Alain Ducasse et François Delahaye ont choisi Angelo Musa (Champion du monde de pâtisserie, Meilleur Ouvrier de France) pour succéder à Christophe Michalak…
Qualité et créativité ! Une cuisine vraie, aux goûts authentiques, dans le respect des produits, la recherche de l’excellence…
Pierre Mathieu ayant quitté le Mandarin Oriental, c’est David Landriot qui lui a succédé.
Fort de nombreuses expériences dans des maisons prestigieuses (Chocolaterie Béline auprès de Jacques Bellanger, Pâtisserie Laurent Le Daniel, Fauchon, Plaza Athénée...
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Finaliste 2013 de l’émission de France 2, Qui sera le prochain grand pâtissier ?, Yann Menguy s’installe dans sa propre boutique baptisée La Goutte d’Or.
Depuis quatre ans, Tomy Gousset était le chef des cuisines de Pirouette, le bistro phare des Halles de Paris. Il prend aujourd’hui son envol en ouvrant sa propre adresse, sobrement baptisée Tomy(&co). Le restaurant...
Lire la suiteDans le cadre du Salon Chocolat & Gourmandises de Bretagne, du 11 au 13 novembre 2016, le challenge de la formation s’adresse aux élèves de moins de 25 ans des centres de formation en sections pâtisserie, chocolaterie, confiserie et glacerie.
À quelques kilomètres de Montélimar, le vignoble de Grignan-les-Adhémar se niche dans une terre opulente que parsèment les collines de la Drôme Provençale. Les Instants Vins de Grignan-les-Adhémar auront lieu tout l’été, de juin à septembre.
Musique, vins et tapas au progamme des Estivales du mas de Saporta à Lattes !
Tous les lundis soirs, de 18h30 à 23 heures, façon marché vigneron nocurne, on déguste les vins de l'AOC Languedoc-Sommières
L'AOC Languedoc vous propose de bien commencer votre week-end avec des dégustations de vins…
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