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Lire la suiteOrganisé par le Château du Clos de Vougeot, entre Dijon et Beaune, le...
Lire la suiteSi nos assiettes s’allègent naturellement lorsque le soleil s’installe et que le mercure grimpe, cet été 2021 pourrait presque s’avérer aérien. Oublié le couvre-feu depuis la fin du mois de juin, fini le port du masque en extérieur, et retour des événements culturels et festifs – avec...
Lire la suiteUn ouvrage dédié à l’architecture du bâtiment réalisé par l’agence Arte Charpentier architectes, et inspiré de la nature.
Cet album a été créé à l’occasion de l’exposition [Passé] à table, fragment d’une histoire dijonnaise, qui est présentée au Musée...
Lire la suiteUne déclaration d’amour passionnée d’une Marseillaise à sa ville et à sa cuisine, qui débute bien évidemment par la pizza, se poursuit avec le...
Un ouvrage absolument magnifique et très grand format, en anglais uniquement, qui célèbre les maîtres sushis...
Lire la suiteLa cheffe star Sabrina Ghayour revient avec de nouvelles recettes qui nous emmènent tout droit dans les saveurs de la cuisine perse.
L’auteur, chef et propriétaire de café, est aussi historien amateur.
Avec une trentaine d’ouvrages sur la cuisine japonaise, Laure Kié s’impose comme une auteure incontournable.
Ce premier ouvrage est un hommage au pays où Georgiana Viou est née.
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