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16/06/2021
Jean Imbert nommé chef des cuisines de l’Hôtel Plaza Athénée
28/05/2021
On n’arrête plus le chef le plus célèbre du petit écran, qui signe là le 4e opus de sa collection à succès.
28/05/2021
Il a crevé l’écran à « Top Chef » en 2020, et même s’il n’a pas remporté le concours, son goût pour les produits mal aimés (notamment les...
28/05/2021
Un petit livre à petit prix pour s’initier à 23 hydrolats à travers 35 recettes.
28/05/2021
Ce très beau livre en anglais nous plonge dans l’univers de ce qu’on pourrait qualifier de bistronomie italienne.
28/05/2021
Fort de sa formation classique à l’école hôtelière Ter Duinen, le chef belge à la tête du restau- rant Graanmarkt 13,...
28/05/2021
La plus française des auteures irlandaises, installée depuis plusieurs années dans le Perche, propose un livre de quatre-vingts recettes...
28/05/2021
Il n’en est pas à son coup d’essai sur la condition animale, et revient avec un roman provocateur.
28/05/2021
Un roman qui résonne avec l’actualité, puisqu’il traite des violences en cuisine.
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