Nos adresses

Les habitants de Clichy peuvent s’estimer heureux d’avoir un si charmant bistro à leur porte. Ouvert fin janvier 2024 par Camille Aldon et Arthur Auguy, Rosette a tout du bistro de quartier dans lequel on aime venir et revenir s’attabler.
Formé à Grenoble mais d’origine bretonne, Maxime Le Meur fréquentera les cuisines de Jean-Pierre Vigato à l’Apicius pendant 5 ans avant de passer par celles du George V puis de Lapérouse à sa réouverture.
Francesco est sicilien, Amélie, son épouse, franco-américaine. En 2018, ils ont créé cette osteria où les pâtes sont reines.
Située à 2 minutes à pied de la gare d’Annecy, la Brasserie Brunet se repère de loin avec sa grande devanture verte.
Situé sur les hauteurs de la ville, face au château royal de Blois et jouxtant les jardins des Simples et des Fleurs royales, L’Oratoire jouit d’une situation idéale pour profiter d’un déjeuner ensoleillé ou d’un dîner au calme.
Situé au coeur du quartier très animé de La Krutenau, ce charmant bistrot oscille entre codes contemporains et grands classiques alsaciens, autant dans la salle que sur la carte.
Seconde adresse de la maison Serge Vieira, connue pour son restaurant gastronomique doublement étoilé, Sodade offre au coeur du village de Chaudes-Aigues une grande salle simple et moderne, avec une jolie terrasse ombragée dont on profite aux beaux jours et une cuisine bistrot bien menée, entre répertoire de la brasserie et hommages au terroir auvergnat (escargots, boeuf de Salers, cantal…).
Pasco, emblématique maison du 7e arrondissement, désormais sous la coupe du chef Guy Martin, reste fidèle à ses valeurs.
Le nom de ce restaurant affiché en gros caractère au numéro 58 de la rue du Faubourg-Poissonnière attire l’oeil.
Le chef Charles Coulombeau est désormais présent au Centre Pompidou de Metz avec une table aux influences nipponnes.

Pages

S'abonner à un magazine de référence

 

 

Thuriès Magazine
Abonnez-vous !

Recevez chez vous vos 9 magazines par an et bénéficiez d'un accès exclusif à votre espace abonnés incluant :

-Des milliers de recettes de plus de 350 chefs avec leurs procédés détaillés (avec moteur de recherche multi-critère)

-Vos magazines en version numérique (PDF & Visionneuse) pour nous suivre sur tablettes et smartphones

-La galerie photo de nos reportages

 

Je m'Abonne !