Recettes

L’AMBASSADEUR
JEAN IMBERT
N°361 - décembre 2024
 LE CHEVREUIL GRAND VENEUR
JEAN IMBERT
N°361 - décembre 2024
 TURBOT À LA DIEPPOISE
JEAN IMBERT
N°361 - décembre 2024
 LANGOUSTE EN BELLEVUE
JEAN IMBERT
N°361 - décembre 2024
TARTE CHANTILLY TRUFFÉE
JEAN IMBERT
N°361 - décembre 2024
FOIE GRAS CATHERINE DE MÉDICIS
JEAN IMBERT
N°361 - décembre 2024
 BRIOCHE MARIE-ANTOINETTE CAVIAR
JEAN IMBERT
N°361 - décembre 2024
BABA MUSCAT RAISIN
1 PRODUIT, 3 RECETTES Le raisin
N°360 - octobre 2024
COUQUE FIGUE RAISIN
1 PRODUIT, 3 RECETTES Le raisin
N°360 - octobre 2024
TARTELETTE POMME RAISIN ESTRAGON
1 PRODUIT, 3 RECETTES Le raisin
N°360 - octobre 2024
PARIS-BREST PISTACHE ORANGE
TAREK AHAMADA LA PÂTISSERIE DE TAREK AHAMADA
N°360 - octobre 2024
TARTE AGRUME
TAREK AHAMADA LA PÂTISSERIE DE TAREK AHAMADA
N°360 - octobre 2024
LE NŒUD VANILLE
TAREK AHAMADA LA PÂTISSERIE DE TAREK AHAMADA
N°360 - octobre 2024
 WEDDING CAKE PISTACHE FRUITS ROUGES
BASTIEN BLANC TAILLEUR
N°360 - octobre 2024
LE CHOCOLAT
Adrien Cachot OUVERTURE AVEC ADRIEN CACHOT
N°360 - octobre 2024
LES ROGNONS DE LAPIN
Adrien Cachot OUVERTURE AVEC ADRIEN CACHOT
N°360 - octobre 2024
LE ROUGET
Adrien Cachot OUVERTURE AVEC ADRIEN CACHOT
N°360 - octobre 2024
 PERSIL, POMME, CHARTREUSE
Dan Bessoudo À LA TABLE DE DAN BESSOUDO
N°360 - octobre 2024
PIGEON DE LA MAISON MIÉRAL FAÇON AUTOMNALE : SUPRÊME DE PIGEON RÔTI, OIGNON FARCI DE CUISSE DE PIGEON, PETIT FILET ET PERSIL SÉCHÉ, JUS DE PIGEON GRAS, COURGE ENVELOPPÉE DE FEUILLES DE FIGUIER CUITE EN COCOTE, JOUE DE COCHON CORSE TRANCHÉE FINE
Dan Bessoudo À LA TABLE DE DAN BESSOUDO
N°360 - octobre 2024

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