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Créé par Philippe Gardette, président-fondateur de l’Ordre culinaire international et des Maîtres confituriers de France, le concours de « confiture de légumes ou à base de légumes » et le concours « chutney » se sont déroulés lors de la Piperadère de Salies-en Béarn.

​Finaliste 2013 de l’émission de France 2, Qui sera le prochain grand pâtissier ? , Yann Menguy s’installe dans sa propre boutique baptisée La Goutte d’Or .

Pierre Mathieu ayant quitté le Mandarin Oriental, c’est David Landriot qui lui a succédé.

Organisés par l'Agence Bio, les premiers Trophées BIO des Jeunes Chefs permettent à de jeunes candidats de mettre en avant leur région, à travers la recette…

À 34 ans, Antony Terrone succède à Julien Alvarez (parti vivre de nouvelles aventures sucrées au Café Pouchkine) aux commandes de la pâtisserie du dernier né des palaces parisiens.

Au mois de mai, le célèbre restaurant parisien La Tour d’Argent vendait une partie de ses caves, son mobilier, sa vaisselle et ses collections particulières, dont l’une de ses fameuses presses à canard.

10 plats signatures , 10 candidats en lice et un jury d’exception présidé par Yannick Alléno , Mathieu Viannay (La mère Brazier ) et Alexandre Gauthier ( La Grenouillère ).

La 3 e édition du concours de pâtisserie Trophée Anchor 2016 s’est déroulée au Lycée hôtelier de Tahiti à Punaauia (Polynésie Française).

À chaque ville son moment de gloire, à chaque chef ses heures de bonheur… Pour Cannes, chaque année, c’est son festival international du film. Pour les Chefs, entre autres, c’est l’invitation à ce festival. Tous les ans, à la même période et lors du festival, Nespresso se connecte aux différents talents présents à Cannes durant ces journées festives. Ils aménagent La Plage Nespresso, et y accueillent les équipes des films sélectionnés à la Semaine de la Critique. Interviews, séances photos, déjeuners et dîners durant lesquels tous se rencontrent : membres du jury, réalisateurs, acteurs,...