Baie hybride issue d'un croisement entre la mûre et la framboise. La mûroise peut se consommer crue, en jus ou en confiture, sous forme de liqueur ou encore dans les sorbets, les pâtisseries, en confiserie…
M
Vin blanc d'Appellation d'Origine Contrôlée produit principalement dans la Loire-Atlantique au sud de Nantes et débordant partiellement sur le Maine-et-Loire et la Vendée.
Sucre roux non raffiné de couleur brun foncé, il est issu de cannes à sucre en provenance de l'Île Maurice ou des Philippines. Celui-ci contient une forte proportion de mélasse qui lui procure un goût de caramel réglissé.
Arbuste méditerranéen dont les baies sont utilisées pour leur goût proche de celui du genièvre, et ses feuilles de celui du romarin. Le myrte est très prisé en Corse, en Sardaigne et en Sicile pour aromatiser le gibier et les viandes grasses.
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